2021/11/03
#ポルトイルキャンティ
@porto_il_chianti
#早川漁港
・ソフトシェルクラブ（写真は取り分けた後なので半身）
・クアトロフォルマッジ
・バジリコスパゲティ
ソフトシェルクラブはリピ。
安定の美味しさでした。
クアトロフォルマッジとバジリコスパゲティは、イメージしていたものとまったく違っていたので、一瞬「おお、、、」と思いました。
でも大変美味しかったです。
「自分では選ばないけれど、すごく美味しい」料理に出会うと、ものすごく得をした気持ちになります。
世界が広がる感覚。
クアトロフォルマッジは、珍しくスモークチーズが乗っていました。
ゴルゴンゾーラが多くて最高です。
バジリコスパゲティは、スープ感があって、ボンゴレのよう。
散らされたフレッシュバジルと乾燥バジルが、青々しい清々しさをくれます。
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