お茶屋さんが大好きです。   今回の台湾旅行では、好みの台湾茶を探すために、いくつかのお茶屋さんを巡りました。 その中でとても心に響いたのが、林茂森茶行（リンマオセンチャーハン）。 おかげで、美味しい茶葉が手に…

寧夏夜市の近くの香酥地瓜球で、地瓜球（ディーグアチョウ）というさつまいもボールを食べました。 想像以上に美味しく良い体験だったのでおすすめです。 地瓜球とは？QQとは？ 地瓜球（ディーグアチョウ）は、さつまいもとタピオカ…

台湾旅行で、欣葉（シンイエ）に行きました。   いくつか店舗がある中、今回は新光三越南西店に入っている台菜南西店へ。 新光三越は台湾の新光グループと日本の三越が共同で作った百貨店だそうで、店内を歩いているとどこ…

台湾の人気朝食店、阜杭豆漿（フーハントウジャン）で、鹹豆漿（シェントウジャン）と蛋餅（ダンピン）をいただいてきました。 とても美味しく、幸せな朝ごはんでした。 注文 お店は建物の2階にあります。 私は最初、建物北側の入口…

↑ピントが合わず、申し訳ないです。   セブンイレブンで、茶葉蛋（チャーイエダン）という煮卵を食べました。 とても興味深い味付けで、ぜひ一度試していただきたい一品です。   茶葉蛋は、台湾や中国で広く…

先日の台湾旅行で感じたのが、「心がゆるんだこと」だった。 台湾の空気は神経をゆるませてくれる。   お茶を飲む。 のんびり雑談する。 景色を見る。 雨音を聞く。   そんな時間が自然に生活の中へ溶け込…

台湾旅行で、楽しいタピオカドリンクをいただきました。 台北のあちこちにある、50嵐（ウーシーラン）というお店です。 注文 甘さや氷の量など、注文で戸惑いそうだったので、ネットでメニューを見て、スマホのメモに下記のように書…