SNSなどでよく見かける、チャプサルクァベギ（もち米粉のねじりドーナツ）を食べてきました。
広蔵市場で話題のスイーツを食べたいという方におすすめです。
チャプサルクァベギ
いただいたのは、こちらのチャプサルクァベギ（1,000KRW）。
並んでいる列から、調理の様子を見ることができます。
生地を伸ばしていく工程はライブ感があり、見ていて楽しい。
次々とドーナツが揚がっていきます。
お味は、とても美味しかったです。
揚げたてアツアツでしか食べられない美味しさ。
ふわふわともちもちが合わさった食感に、やさしい甘さ。
幸せの味でした。
ただ、米粉スイーツをよく作る方であれば、どこか馴染みのある味かもしれません。
私自身も一時期よく米粉のお菓子を作っていて、ドーナツも作っていたので、
「懐かしい。前に作ったことがある味だ」
という感覚になりました。
米粉でなく、もち米粉なので、よりもちっとしています。
利用情報
時間帯
開店時間より少し早めに開いていることもあるようですが、確実ではないため、時間に余裕をもって行くのが安心です。
私は開店時間頃に並びましたが、購入まで約15分ほどでした。
列は長めでしたが、回転は早い印象でした。
言語
基本的に韓国語のみですが、指差しで問題なく注文できます。
支払い
現金、カード（JCB）が利用可能でした。
場所
広蔵市場の入口にあります。
Jongno 5(o)ga駅、8番出口から、徒歩約2分。
可愛いキャラクターの看板が目印で、比較的見つけやすいです。
流行のスイーツを現地で味わいたい方に、とてもおすすめ。
