焼きエリンギ/士林夜市/台湾

焼きエリンギ。

友人のを少しもらった。

 

五香粉、胡椒、クミンなどを、自由にかける。

ジリジリ焼かれて、とてもジューシーなエリンギだった。

 

焼きエリンギは士林夜市でたくさん見かけた。

日本で言う焼きとうもろこしのような立ち位置のよう。