2021.11.06
#富士屋ホテル （@fujiya_hotel ）
#フュージョンダイニングf
#アップルパイ
とても美味しかったです。
魚國さんに入るときに、チラッと目に入ってきたのが、美味しそうなアップルパイ。
ということで、テイクアウトさせていただきました。
美味しい！！！！！
今まで食べたアップルパイの中で一番好きかもしれません。
とてもシンプルなのに、シナモンとナツメグがたっぷりで個性があります。
りんごは、酸味がちゃんとあるのに「すっぱ」とはならない感じ。
なんだか不思議でした。
パイは、空気がたくさん入った軽い感じではなくて、何層にもなっているけれどギュッと密になっているもの。
これ、いい…。
私は後から知りましたが、富士屋ホテルさんで一番人気のスイーツだそうです。
さらに、ジョン・レノンが日本に来たときも好んで食べていらっしゃったそう。
歴史のあるアップルパイなのですね。
ぜひまた食べたいです。
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