包みたて、蒸したて、あつあつ。 この溢れるライブ感よ。   小籠包のように肉汁がたっぷり。 美味しい。 屋台で蒸し餃子、とても新鮮。 観光客だけでなく、地元の方が夕食として食べている姿もあった。   …

寧夏夜市にある、揚げたタロイモボールの屋台のお店。 プレーンと、卵黄入りがあるので、両方注文。   食感が、とてもとろっとしている。 揚げたてで、アツアツ、サクサク。   滞在中、寧夏夜市には二回訪れたけれど、…

西瓜汁（スイカジュース）。   スイカ大好き。 成城石井に売っている青いラベルのスイカジュースは、いくらでも飲める。   迪化街に行った足で、そのまま歩いて行った。 地下街かつ常設なので、雨の日でも日…

サクサク、クリスピー。 通常のイーストドーナツに天ぷら粉を付けて揚げたような、二重食感。   とても甘いのに、甘さが少し遅れてやってくる。 美味しさが来て、甘さを感じて、その後口の中に甘さが広がる。 &nbsp…

  芋圓豆花、トッピングに粉粿、黒心白玉。   汁はカラメルソースを感じる。 豆花は、絹豆腐をもっと柔らかく、儚くしたもの。   粉粿（フェングオ）は、さつまいもやタピオカのでんぷんで固めたものだそう…

孤独のグルメのロケ地のお店。 前日に孤独のグルメの台湾回を見て訪れたので、気持ちがホットで、とてもうきうき。 五郎さんと同じ席で食べました。 担仔麺（タンツーメン） にんにくがきいていて、パクチーとしゃきしゃきもやしが乗…