豆花/豆花荘/台湾
芋圓豆花、トッピングに粉粿、黒心白玉。 汁はカラメルソースを感じる。 豆花は、絹豆腐をもっと柔らかく、儚くしたもの。 粉粿(フェングオ)は、さつまいもやタピオカのでんぷんで固めたものだそう…
無理なく整え、心地よく回す。
台湾
芋圓豆花、トッピングに粉粿、黒心白玉。 汁はカラメルソースを感じる。 豆花は、絹豆腐をもっと柔らかく、儚くしたもの。 粉粿(フェングオ)は、さつまいもやタピオカのでんぷんで固めたものだそう…
台湾
孤独のグルメのロケ地のお店。 前日に孤独のグルメの台湾回を見て訪れたので、気持ちがホットで、とてもうきうき。 五郎さんと同じ席で食べました。 担仔麺(タンツーメン) にんにくがきいていて、パクチーとしゃきしゃきもやしが乗…
韓国
先日、韓国旅行に行ってきました。 その際のホテルの検索方法、予約に関してまとめました。 ホテル予約は複数サイトで検索した ホテルは、 Trip.com Booking.com Agoda で検索、最終的にはTrip.co…
韓国
(↑写真は、仁川空港の素敵なカーペット。) 先日、韓国旅行に行ってきました。 その際の航空券の検索方法、予約に関してまとめました。 航空券は比較サイトで探して、航空会社公式サイトで予約した 航空券は、比較サイトで価格や時…
韓国
先日、韓国旅行に行ってきました。 今回の韓国旅行で、 「これ知っておいてよかったな」 「出発前に知っていたら安心できたな」 と思ったことをまとめました。 網羅した攻略情報というより、実際に行っ…
韓国
先日、韓国旅行に行ってきました。 その際に、乾電池式のモバイルバッテリーを持って行きました。 これがとても便利でした。 飛行機はモバイルバッテリーの制限がある 最近は、機内へのリチウムイオンバッテリーの持ち込みルールが頻…
韓国
先日、韓国旅行に行ってきました。 「韓国に一人で行ってみたいけれど、少し不安」 という方も多いかもしれません。 私自身、今回ソウルを一人で旅行しましたが、とても安心して快適に過ごすことができま…
韓国
先日、韓国旅行に行ってきました。 とても楽しく美味しい大満足の旅でした。 韓国で実際に食べたものを、地域と用途ごとにまとめています。 韓国にはどんなグルメがあるのか知りたい 韓国ならではのもの…
経営改善
先日韓国旅行で、広蔵市場(クァンジャン市場|Gwangjang Market)の屋台を存分に楽しんできた。 メインの通りでは、どの屋台でもほぼ同じラインナップのお料理を出しているのに、人が入る店と入らない店…
韓国
韓国旅行で、心に残った心温まる出来事です。 ソウル駅で、気候同行カードという、乗り物に乗るチケットを購入する場所が分からず、少し迷っていました。 ▶気候同行カード入手方法|同じ駅でも買えない?…