2022/12/14
#ヤオマサ
#マンボウ
ヤオマサ中町店でマンボウが売っていました。
しかも肝付き。
この投稿をInstagramで見る
身は手で裂いて湯がき、肝はたたいて味噌とねぎとあわせてつけだれに。
身はささみのような食感、肝は味噌とねぎと合わせたこともありなめろうのような味でした。
クセが無くて美味しかったです。
#小田原 #小田原スーパー #マンボウの刺身
この投稿をInstagramで見る
＼ 心と身体をラクにするフェムカイロ販売中です ／
PROFILE
裕里（ゆり）
87年生/東京都出身/
神奈川在住（2021.04～）