カニカマクリームコロッケ。
（カニではなく、カニカマです。）
▼栄養士のれしぴさんは全部おいしいです。感謝。
参考記事：☆かにクリームコロッケ☆/cookpad
クリームコロッケ、初めて作りました。
ホワイトソースもコロッケも、メンドイ料理トップ10に入るイメージですが、今日はなんとなく作りたくなって。
作ってから気づきました。
私は、工程が多いことは苦じゃない。
作業スペースが狭いことや、器具が使いにくいことが苦なんだ！！と。
新しい家は、キッチンの作業スペースが広めです。
（過去には、コンロの代わりに謎の丸い鉄板1口、シンクがA4程度の広さのときとかありましたよ…。）
ホワイトソースを作って、丸めて、小麦粉、卵、パン粉をつけて、揚げて。
工程は多かったですが、とても楽しくできたし、達成感とすっきり感を感じました。
上手に俵型になってくれて、嬉しくてしかたないです♡
「これやりたくないな」って思うことがあったら、具体的に何が嫌なのか。
自分を正しく知るのって大切です。
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