新しいチャレンジの分、世界が広がる。[初・サメ食べた]

先日、初めてサメを食べました。

 

 

身はこんな感じです。

 

面白い食材、大好きです。

(過去に、ウツボを買ってきて食べたこともあります。)

 

 

サメ、まさかのスーパーで売っていたので、買ってしまいました。

黄金伝説の無人島生活のディレクターとして有名なナスDが大好きなのですが、彼がサメをつかまえて食べていたので、つい。

参考リンク:ナスDの大冒険YouTube版

 

 

サメは、細かい骨が無いので、とても食べやすく、介護食にも適しているのだとか。

そして、高タンパク、低カロリー、低脂肪、DHA豊富なヘルシー食材。

 

 

まあ竜田揚げにしたのですけど。

ヘルシー要素消えましたけど。

 

 

味はクセがなくて、むしろ「少しくらい個性が欲しいな~!」と思うくらい。

どんな調味料でも合いそうです。

 

 

身の食感はフワフワで、スズキに似ていました。

 

 

私にとっては珍味で、スーパーでは一度も見たことが無かったのですが、場所によっては普通に売っているようですね。

私は、神奈川県の海に近い場所に引っ越してきて、初めてお目にかかりました。

 

 

新しいものを知って、またひとつ世界が広がった感覚を感じられて、嬉しいです。

この感覚、大好きです。

 

▼このブログを書いてる人

神山さとみ(▶詳しいプロフィール

 

▼神山さとみの他のブログ

ジブンクリエイト

 

▼ブログ更新通知をお届けしてます

友だち追加