「ペースを落として、時間や効率を気にせず没頭した方が楽しいよ！」
という話。
私は大学生の頃、「時間術」「効率アップ」みたいな本をひたすら読み漁ってた。
▼レバレッジシリーズは全部読んだ。
大学受験に失敗してしまって、
「何が悪かったんだろう…そうだ、効率が悪かったんだ！！」
って思ったから～😭
でも、効率化と時短ばかり考えてたら、ある日、気づいたら大好きな料理がつまらなくなってた。
料理だけじゃなくて、本を読む、絵を描く、服を作るetc…あらゆることが、全体的に。
もちろん、無駄に時間や労力をくうものは、効率化したほうがいい。
揚げ物はたっぷりの油でなく、少ない油で揚げるとか。
食器洗いは、食洗機を使うとか。
楽しくない作業はしない、とか。
でも、好きなことはとことんやったほうが楽しい。
効率なんて気にしないでさ。
この間シューマイを作ったけど、シューマイや餃子は買った方が早いし、値段もそんなに高くない。
時間と労力を買えるって考えると、買ってしまった方が効率的。
もし自分で作るとしても、スピード上げてぱぱっと素早く終わらせることもできる。
でも私は、包んだりする作業、結構すき♡
なので、自分で家で作って、包むときも、自分が心地良いと感じるペースで包んだ。
▼グリルパンでグリルしたもの。
▼普通に蒸したもの。
（メンチカツは、作るの好きじゃないから買うよｗ）
（あと、ペースを落としすぎてダラつくと、私はやる気を失ってしまうので、適度なペースを保つようにしてるよ。）
30個全部包み終わったら、満足感でいっぱいになった。
すごく良い疲れと、次への活力がみなぎった。
一度で食べきれなかったから、翌日けむらん亭とさくらチップで燻製シューマイにした😄
（色、あんまり変わってないけどｗ）
▼南極料理人式に、残り物を少しアレンジするのが大好き。
参考記事：「食べ物は残していい」論について。私は工夫して残さず美味しく食べたい。
「なんか楽しくないな…」
って思ったら、ペースを意識してみるの、おすすめ😉
日々の暮らしの満足度が戻ってくるよ！
▼愛用の食洗機。今よりキッチンが大きな家に引っ越したら、もっと大きいのが欲しい♡
＼ 心と身体をラクにするフェムカイロ販売中です ／
